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山楂片烘干机如何护色?
时间:2023-08-30
山楂片烘干机如何护色?
1、我们的山楂片烘干机采用360度循环风路,烘房内风量,温度每个角落都基本保持一致,烘干后整体颜色品质更有保障。
2、山楂片烘干机护色处理,一般多用0.5%异维生素C溶液浸泡10-15分钟,防止果片变色并尽快沥干水分,均匀放入物料车内,注意平铺厚度不宜过厚。
3、山楂片烘干机烘干过程控制在60°C---65°C,当山楂的含水量在15%左右时温度需要逐渐降低,此过程约在12--15个小时左右。山楂的水份含量大,在烘干过程中,相对湿度在70%以上时需加大通风排湿,使得山楂烘干均匀效果好。
4、 山楂片烘干机回软,分级,包装需等山楂片冷却至常温方可进行。如果量大的情况下,山楂片烘干机系统可以定制多套单机版,这样山楂片烘干机将山楂片的进料时间错开,同时出料的时间自然分开,便于生产化的操作。
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